كشف قائمة أفضل 50 مطعماً في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا بأبوظبي أواخر يناير

أعلنت علامة ذا 50، بالتعاون مع دائرة الثقافة والسياحة في أبوظبي، عن إطلاق النسخة السادسة من قائمة أفضل 50 مطعماً في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، خلال حفل يُقام في العاصمة الإماراتية بتاريخ 26 يناير 2027. وجاء هذا الإعلان بالتزامن مع الكشف عن الهوية الجديدة للعلامة التي توحّد تحت مظلّتها جميع أنشطة الشركة من تصنيفات وجوائز ومحتوى يحظى بمتابعة دولية واسعة.

أبوظبي منصة للاحتفاء بفنون الطهو

أكد فخري السراج، المدير التنفيذي لقطاع الفعاليات والتجزئة وفنون الطهو بالإنابة في دائرة الثقافة والسياحة، أن عودة هذه الجوائز إلى أبوظبي تعكس المكانة المتنامية لمشهد الطهو في الإمارة على الصعيد العالمي. وأوضح أن استضافة نخبة من أبرز الطهاة وأصحاب المطاعم وعشّاق الطعام تتيح فرصة للاحتفاء بأفضل تجارب الطعام في المنطقة، مع تسليط الضوء على ما تزخر به أبوظبي من تجارب مميّزة.

وتتميّز أبوظبي بتنوّع خيارات الطعام التي تقدّمها، بدءاً من المأكولات الإماراتية الأصيلة والمطاعم المحلية ذات الأفكار المبتكرة، ووصولاً إلى المطاعم المعروفة عالمياً. وتساهم استضافة فعاليات مرموقة كهذه في تعريف جمهور أوسع بالتجارب الاستثنائية التي تقدّمها الإمارة، وتعزيز الدور المتنامي لفنون الطهي في إثراء تجربة زوّارها.

النمو المستمر في مشهد الطهو الإقليمي

من جانبها، قالت ريكي تيدبال، المديرة العامة للفعاليات في ذا 50: «مع اقتراب النسخة السادسة من برنامج الجوائز، نشهد تطوّراً مستمراً وتنوّعاً متزايداً في مشهد الطهو في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، بفضل ما تحتضنه المنطقة من طهاة استثنائيين وأصحاب مطاعم ومواهب متميّزة في قطاع الضيافة».

وأضافت: «يسعدنا أن نعود إلى أبوظبي في يناير المقبل لنجمع العاملين في القطاع مجدّداً، ونحتفي بالمطاعم والمواهب التي تسهم في رسم ملامح مشهد الطهو في المنطقة. ويشكّل هذا العام أيضاً بداية فصل جديد في مسيرتنا تحت مظلّة علامة ذا50، بهوية متجدّدة والتزام راسخ بالاحتفاء بالتميّز في قطاع الضيافة ودعمه».

آلية اختيار القائمة

تتولّى أكاديمية ذا 50 أفضل مطاعم وضع قائمة الترشيحات، وهي مجموعة مؤلَّفة من 250 خبيراً في قطاع المطاعم من 19 دولة في المنطقة، ويتم اختيارهم بناءً على خبراتهم المهنية في مطاعم الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.